Milk-shake Chocolat & Banane

Voici un grand classique qui aime s’inviter à table pour un gouter d’été. Rapide et extrêmement simple le Milk-Shake vous offre de multiples variantes. (Vanille, fraise, chocolat, caramel, menthe…) Mes préférés sont ceux qui associent les fruits à la glace ! Mais vous pouvez en faire des simples avec uniquement de la glace.

Pas de quantité pour cette recette, c’est du feeling. Ma recette se réalise à l’œil selon les envies de chacun.

Ingrédients pour environ 2 verres :

-       -   4-5 boules de Glace au Chocolat

-       -   1 banane bien mûre

-                                                                         -   Lait entier ou demi-écrémé   

                                                                           -   Chantilly

Premièrement, le Milk-Shake est une préparation de dernière minute. Je vous conseille de la servir rapidement pour éviter que la glace fonde.

Mixez ensemble les boules de glace avec la banane en morceaux et un peu de lait. Observez la texture puis ajoutez du lait petit à petit pour obtenir une préparation homogène qui peut se boire à la paille. Attention, malgré tout, le Milk-Shake ne doit pas être trop liquide.

Voilà c’est déjà terminé ! Rapide non ?

Pour la décoration, vous pouvez mettre du chocolat liquide ou du cacao en poudre, des copeaux, du caramel liquide, un bonbon banane ou un ourson en chocolat, une paille… laissez faire votre imagination !

Il ne vous reste plus qu’à déguster sur votre terrasse.